Mücver Tarifi: Pratik, Lezzetli ve Kıtır Kıtır Bir Kabak Mücveri Yapımı
MÜCVER 🥕🥒 Yemelere doyamayacaksınız 🤤 #mücver #kabak #havuç Mücver Tarifi: Pratik, Lezzetli ve Kıtır Kıtır Bir Kabak Mücveri Yapımı Mücver, özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemde sıkça yapılan, sağlıklı ve doyurucu bir Türk mutfağı lezzetidir. Bu mücver tarifi ile çıtır çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir atıştırmalık veya ana yemek yanında garnitür hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım en kolay mücver tarifi. Malzemeler: - 3 adet orta boy kabak (yaklaşık 500 gram) - 2 adet yumurta - 1 su bardağı un (elenmiş) - 1 demet taze soğan (ince doğranmış) - 1 demet dereotu (ince kıyılmış) - 1 demet maydanoz (isteğe bağlı) - 100 gram beyaz peynir veya lor peyniri (ezilmiş) - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber veya kırmızı toz biber - Sıvı yağ (kızartmak için, tercihen ayçiçek yağı veya riviera zeytinyağı) Yapılışı: 1. Kabakları yıkayın, uç kısımlarını kesin ve kabuklarını...